瑞银发表研报指，百胜中国去年第四季收入、经营利润及净利润分别按年增长9%、24%及22%，较该行预期高6.2%、3.9%及7.8%，亦胜市场预期；同店销售增长为3%，营业利润率扩张0.8个百分点。该行认为百胜中国的同店销售增长其中一个关键推动力，来自于菜单创新与品类扩张所带来的销售增长。该行相信集团强大的供应链能力与营运效率，应能持续支持健康的利润率扩张。该行将百胜中国美股目标价由59美元上调至67.6美元，评级“买入”。